福きたるごはん

Japanese soul food makes us family

食で日本をひとつの家族に

シンプルだけど1番のご馳走なんじゃないかと思います。「ありがとう」をたっぷりと浴びたお味噌汁とごはんがピカピカ輝いて、体の中で新しい命へ。毎日の食事作り、食べるもの、体の悩み、心のモヤモヤ、今の悩みがもしかしたら一汁一菜で解決するかも？

食材が育った大地、作り手の心、料理に欠かせない水と火、様々なエネルギーを体に取り込むイメージで食事の時間を味わって、自分を喜ばせてあげましょう！

命をいただく食事の時間は、人と人とをつなぎ、家族のような温かさを生み出します。『美味しいね』ってみんなで食べられる幸せ。胸の奥がホッとする感覚。そんな時間と笑顔が増えたら良いな。私はそんな想いを胸に、今日もからだが喜ぶごはんを届けています。

HAPPYごはん研究家　じんの粟伊

“食”への想い

じんの粟伊

AI JINNO

HAPPYごはん研究家
~心を米て愛を届ける♡~

食を探求する中で日本の歴史やご縁に導かれ、正社員を辞め「自然歩(じねんぽ)」を立ち上げる。幼少期から「本当の豊かさ」を模索し、病や障害を乗り越え、日々エネルギーに満ちる生き方へ。食は単なる栄養ではなく、人間が生きる力そのもの。命を繋ぐ「生きた食」の大切さを伝えながら、食育・発酵・環境と暮らしを学び合う場を作るべく、マルシェや講座、誰でも食堂、料理教室などを開催。食を通じて人と人が繋がり、顔の見える関係性を大切にする。食を通して心を育む活動を広げることで、本来持っている『生きる力』が発揮されていくと信じています。

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じねんぽの活動

キッチンカー/誰でも食堂

愛知を中心にイベントやマルシェへキッチンカー出店。無償で多くの方に食べていただける「誰でも食堂」。他にも食に関するイベントを開催しています。食をきっかけに、立場や世代を越えて人と人とがつながり日本中に笑顔が広がる活動を行っていきます。

じねんぽメニュー

自分の子どもに食べさせたいごはん

日本人の魂とも言える食スタイル「一汁一菜」お味噌汁とおむすびをベースに食材はすべて“自分の家族に食べさせられるもの、食べさせたいもの”を基準に選びからだが喜ぶ手作りごはんを提供しています。お味噌汁は体にも地球にも優しいベジブロス(野菜だし)。イベントや要望に合わせてオリジナルな内容にも対応しております。

※ヴィーガン、グルテンフリー、オリエンタルベジ(五葷抜き)等